Eiweiß als wesentlicher Nahrungsbestandteil
Ja, Aminosäuren sind ebenfalls wesentliche Energielieferanten.
Unser Stoffwechsel funktioniert nicht gut ohne diese kleinen Stickstoffverbindungen.
Sie sind noch immer recht unbekannt:
Valin, Tryptophan, Methionin, Threonin, Arginin, Phenylalanin etc.
V. a. im Alter oder auch in besonders kräftezehrenden Lebensphasen nehmen wir oft viel zu wenig Eiweiß zu uns. Auch Menschen mit Demenz, die oft viel in Bewegung sind, können durch ergänzende Eiweiß-Zufuhr besser klar kommen.
Sprechen Sie mich gerne an!